Tuesday 13 August 2019

Temps fort Bistrot Lapin : les ateliers culinaires

Lors du temps fort Bistrot Lapin, qui s’est déroulé du 23 avril au 16 juin derniers, LOEUL & PIRIOT a réuni au cours de plusieurs ateliers culinaires des clients, des consommateurs et des blogueurs afin de partager un moment convivial !

Ces ateliers se sont déroulés en partenariat avec l’Atelier des Chefs, dans plusieurs villes de France !

Découvrez ici les chiffres clés du temps fort

ainsi qu’une vidéo tournée lors de l’Atelier des chefs à Nantes

Ces ateliers ont permis de faire découvrir ou re-découvrir la viande de lapin à travers deux recettes :

Ballottine de lapin au citron confit et ses pickles minute en entrée :

Cuisse de lapin lardée au chorizo en plat :

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