Dans nos plats, pour le dessert ou en apéritif, le fromage est apprécié des français. Froid ou chaud, cet aliment est plein de goût et régale nos papilles !
Les français sont de plus en plus adeptes du fromage pour l’apéritif ; il est devenu un incontournable avec +66% en quelques années*. Le fromage chaud et le fromage bio ont la cote également ! Ces segments sont en plein développement et aimés des Français ! * *source lsa-conso.fr/le-fromage-retrouve-le sourire
La journée du fromage c’est le 27 mars, pour cette occasion nous vous proposons de marier cet aliment avec de la viande de lapin.
Voici 2 recettes simples et rapides pour les grands et les petits : émincés de lapin à la fourme d’Ambert ou filets de lapin coquillettes et emmental