Envie d’une salade qui change un peu ? Cette salade façon panzanella, revisitée avec des émincés de lapin à la provençale, est idéale pour les beaux jours. Fraîche, colorée, gourmande, légère et riche en protéines, elle réunit tous les ingrédients d’un repas aussi savoureux qu’équilibré. 💪

Sa préparation est très simple : des tomates bien mûres, du concombre, des croûtons maison croustillants et des émincés de lapin, à la fois dorés et bien moelleux, pour un équilibre parfait. 🥗

Simple, généreuse et pleine de fraîcheur, cette salade est parfaite pour les repas d’été.

À servir encore légèrement tiède pour en apprécier toutes les saveurs !

Cette recette a été créée en collaboration avec @pepites2noisette !