Selon un sondage Odoxa, 29% des français ont fait de la cuisine leur activité principale pendant le confinement. C'est pourquoi, le Chef Samuel Albert a mis à l’honneur durant le mois de mai, sur ses réseaux sociaux, des recettes à base de lapin LOEUL & PIRIOT, inspiré par les nombreuses possibilités culinaires qu’offre cette viande. Gagnant de la saison 10 de Top Chef, Samuel Albert a parcouru pendant dix ans le monde à la recherche de nouvelles idées. C’est à Angers, dont il est originaire, qu’il a choisi d’ouvrir en novembre 2019 son propre...
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