Le saviez-vous ? Le calendrier de l’Avent est une tradition d’origine germanique destinée à faire patienter les enfants jusqu’à Noël. Elle fait écho à l’attente des chrétiens lors du temps de l’Avent dans la nuit de Noël.

Alors, tout comme pour les enfants, nous allons « essayer » de vous faire patienter jusqu’aux fêtes en vous faisant découvrir, en ce 1er décembre, une savoureuse recette festive à base de viande de lapin : des cromesquis de lapin au foie gras et au jus de pommes !

Les cromesquis sont une variante des croquettes d’origine française ; mais au lieu d’être panés à l’anglaise, ils sont trempés dans une pâte à frire.

Cette recette originale fera sans aucun doute son effet sur votre table de fêtes !!

🎅 Nous vous souhaitons de bons préparatifs culinaires 🎅