Actualités
vendredi 27 septembre 2024
Journée internationale de sensibilisation au gaspillage alimentaire
En France, plus de 8,7 millions de tonnes de déchets alimentaires ont été générés en 2021 (Eurostat - 2021), et ce tout au long de la chaine alimentaire, depuis le producteur jusqu'au consommateur. Les données de 2021 montrent que la répartition de ces pertes et gaspillages est inégale selon les maillons de la chaîne, avec une grande partie générée par les ménages. Ces derniers contribuent de manière conséquente aux déchets alimentaires en France : ils génèrent à eux seuls 47 % des déchets alimentaires totaux. Aussi, il est crucial de rappeler, en ...
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jeudi 19 septembre 2024
Des grillades pour faire perdurer l'été ?
L'été n'a pas dit son dernier mot ... Alors, profitons-en pour continuer à partager des barbecues en famille, ou entre amis ! Qui dit "barbecue", dit "saucisses" mais aussi "brochettes" ! Colorées et gourmandes, ces dernières permettent de jouer avec les saveurs et les textures ; en effet, elles se déclinent de multiples façons toutes plus savoureuses et délicieuses les unes que les autres. Cuites au barbecue, à la plancha ou au grill, qu'elles soient marinées, braisées ou grillées, les possibilités sont infinies. Et pour encore plus d'originalité, pensez à ...
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mercredi 28 août 2024
Bientôt la rentrée !
La rentrée des classes est souvent synonyme de journées bien occupées, entre les horaires chargés, les devoirs et les activités extra-scolaires. Aussi, trouver des idées repas à la fois rapides et qui plaisent aux enfants peut s'avérer être un véritable défi pour les familles aux agendas bien remplis. C'est pourquoi, nous vous avons préparé une sélection de recettes faciles et rapides à réaliser, que vous pourrez prévoir au menu de la semaine prochaine ! Tout d'abord, un hachis parmentier de lapin : un classique de la gastronomie française revisité av...
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mercredi 21 août 2024
Envie d'un pique-nique ?
Le Saviez-vous ? Déguster ses sandwichs en plein air serait une tradition vieille de plus de quatre cents ans ! L'expression a en effet fait son apparition au XVIIe siècle dans le langage populaire. Il n'était alors pas question de "pique-niquer", mais bien de "faire un repas à pique-nique". Le terme semble issu de l'association de deux mots. D'abord, "pique" viendrait de "piquer", dans le sans de "picorer" : il s'agit de grignoter quelque chose avec ses doigts. "Nique" trouverait son origine dans l'ancien français ; ce mot, datant du XIIIe siècle, désigne une chose ...
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lundi 12 août 2024
Journée Internationale de la Jeunesse
La Journée Internationale de la Jeunesse, célébrée chaque année le 12 août, a été adoptée par l’Assemblée générale des Nations Unies en 1999 afin de soutenir les jeunes et de mettre en avant leur action mondiale en faveur du changement et pour la construction d’un monde meilleur. Parmi les nouvelles aspirations et les défis de la nouvelle génération, figure le 12ème objectif des Nations Unies, à savoir "adopter des modes de consommation plus durables". Mais, comment pouvons-nous aider en tant que consommateur ? Une des façons principales est de rédui...
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