Actualités
Wednesday 27 March 2024
Au menu de Pâques ...
Le printemps est là, et avec lui les festivités de Pâques ! Et si, pour célébrer ce moment de renouveau et de partage, vous cuisiniez de la viande de lapin ? Diététique et savoureux, le lapin est sans contexte l’un des joyaux de la gastronomie française. C'est une viande blanche qui est appréciée pour son goût délicat, ses qualités nutritionnelles ... qui se cuisine facilement et qui se marie avec une multitude d'aliments ! Le lapin a donc tout pour plaire 😉 Nous vous avons préparé ici une sélection de recettes pour l'apéritif, ou bien pour votre...
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Friday 22 March 2024
Ramadan
Le Ramadan est une période de recueillement très attendue par les 3,5 à 5 millions de personnes musulmanes en France. Ces dernières vivent leur religion de manière plus profonde durant 4 semaines : prières, jeûne, ... En effet, les musulmans doivent d'abstenir de manger et de boire entre le lever et le coucher du soleil. A la nuit tombée, ils rompent le jeûne lors de l'iftar, traditionnellement un grand repas familial. A la fin de la nuit, ils effectuent un dernier repas avant de recommencer le jeûne. Afin de varier les plaisirs durant ces rassemblements conviv...
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Friday 15 March 2024
La Saint Patrick
Le 17 mars, nous célébrons la Saint Patrick ! Cette fête chrétienne très attendue par les irlandais est l'occasion pour eux d'honorer leur saint protecteur. Ils accueillent le printemps en buvant de la bière, en dansant au rythme de la musique et en se déguisant aux couleurs de l'Irlande. Mais cette fête s'étend aujourd'hui au monde entier qui aime célébrer l'Irlande. Les touristes accourent à Dublin pour ne rien manquer des 5 jours de festivals mémorables : on s'habille de vert, on porte des chapeaux, et surtout au consomme Irlandais, en particulier la bière ...
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Tuesday 27 February 2024
Bonne fête à toutes les grands-mères !
Le dimanche 3 mars, on fête les grands-mères ! Cette célébration est un hommage rendu par les petits-enfants à leurs mamies mais aussi une manifestation visant à valoriser le rôle des grands-mères dans notre société. Cette fête est assez récente puisqu'elle a été créée en 1987 par la marque le Café Grand-Mère ! Et si pour une fois les rôles étaient inversés et que vous cuisiniez pour votre grand-mère ? Et pourquoi pas un plat à base de viande de lapin afin de faire remonter les souvenirs d'enfance ? Au menu : des cuisses de lapin à la moutarde ...
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Thursday 22 February 2024
Recettes rapides et faciles à réaliser
En panne d'idées pour varier vos repas du soir ? Vous manquez de temps pour cuisiner ? Voici une petite sélection de recettes rapides et faciles à préparer, sans passer trop de temps aux fourneaux, avec des ingrédients simples, économiques et sains ! Rassurez-vous, vous allez tout de même régaler votre tablée 😉 Optez pour des recettes plutôt classiques avec des cuisses de lapin au four : la viande est cuite sur un lit d'oignons et de pommes de terre, mais vous pouvez changer de légumes en fonction de la saison ! Ou bien un parmentier de lapin : ce pl...
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