Actualités

Friday 10 February 2023

Journée internationale des légumineuses

Les légumineuses sont riches en nutriments et ont une composition élevée en protéines. Leurs bienfaits ne s'arrêtent pas à leur teneur en protéines puisqu'elles ont également une faible teneur en matières grasses et une forte teneur en fibres. Avec un large choix de variété de légumineuses à travers le monde, il y en a pour tous les goûts ! Faites le plein de protéines et de fer avec la Salade de lapin aux lentilles vertes. Complète et équilibrée, cette recette est idéale pour un repas léger ou un dîner. Autres légumineuses intéressantes sur...

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Friday 3 February 2023

Début des vacances d'hiver !

La première zone scolaire est en vacances dès ce soir ... C'est le moment de concocter, en famille, de bons petits plats pour des moments chaleureux ! Très simple à réaliser, le Burger de lapin tomates, séchées et pesto va être adoré par les enfants, puisqu'il peut être garni selon les envies et les goûts de chacun ! Et si les enfants préparaient leur propre Pizza au lapin ? Simple à réaliser, cette recette permet de décliner les ingrédients selon son humeur. Enfin, une valeur sûre auprès des plus jeunes : les Tacos de lapin feront automatiquement...

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Thursday 26 January 2023

Recettes réconfortantes pour passer l'hiver au chaud !

Lorsque la température extérieure baisse, il fait bon de se réchauffer autour de recettes réconfortantes ! Avis aux fans de fromages, nous vous proposons la recette de croziflette de lapin à déguster sans modération ! Cette recette est une inspiration de la célèbre recette de la tartiflette. Idéale lors des grandes ou même petites tablées, cette recette chaleureuse est un incontournable de l'hiver. Qui dit recettes réconfortantes dit recettes avec sauce ! Facile et rapide, la recette de la Sauce crémeuse au lapin et à la moutarde, tortiglionis est un d...

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Wednesday 18 January 2023

Nouvel an Chinois : Année du lapin

Cette année, le nouvel an chinois débute le dimanche 22 janvier pour une durée de 15 jours. Selon l'astrologie chinoise, l'année 2023 sera l'année du lapin. Il s'agit d'une année placée sous le signe de la prospérité et de la paix. Le Nouvel An chinois est l’occasion idéale pour se réunir autour de mets festifs, aux saveurs chinoises. A cet occasion, pourquoi ne pas célébrer cet évènement avec de la viande de lapin ? Savourez la fondue chinoise de lapin. Accompagnez ce plat convivial avec les rouleaux de printemps au lapin. Cette recette aux n...

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Monday 16 January 2023

Blue Monday

Chaque année, le « Blue Monday » intervient le deuxième ou troisième lundi de janvier. Cette expression désigne le jour le plus déprimant de l'année calculé selon une équation scientifique qui tient compte du manque de lumière et de la nostalgie des fêtes de fin d'année. Pour vaincre ce moral à zéro, que diriez-vous de savourer des recettes réconfortantes ? Les plats en sauce sont particulièrement appréciés pendant la période hivernale. La recette de la Sauce crémeuse au lapin et à la moutarde, tortiglionis permet de cuisiner les filets de lapin....

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