Actualités

Tuesday 28 July 2020

Comme une envie de pique-nique ?

Les beaux jours sont bien installés et avec ce magnifique soleil nous n'avons qu'une envie, manger dehors ... partir pique-niquer !!Alors, pour votre déjeuner sur l'herbe, nous vous proposons :de la mousse de foie de lapin à la ciboulette ou bien des rillettes de lapin, petits pois et romarinDes recettes toutes simples qu'il suffit de réaliser la veille et de garder au frais dans un bocal !Allez hop, nappe sous le bras et panier à la main, il ne vous reste plus qu'à trouver l'endroit idéal pour vous poser ! 

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Tuesday 21 July 2020

La Saint Amour

Le dimanche 9 août, c'est la Saint Amour 💘  L'occasion de préparer un plat original pour surprendre votre conjoint !Pour cela, nous vous proposons une recette de lapin avec une cuisson en papillote qui a l'avantage d'offrir un moment de suspens et de surprise au moment de son ouverture ... à condition de ne pas s'y brûler les doigts 😏Même si la papillote est souvent associée au poisson, ce mode de cuisson convient également aux viandes : cuit à l'intérieur de papier sulfurisé, l'aliment conserve ainsi toutes ses saveurs !!Voici donc la...

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Tuesday 21 July 2020

Recette froide de lapin

Après une bonne journée passée à la plage, rien de tel qu'une recette froide rapide et facile à préparer pour se rassasier !!C'est pourquoi, nous vous proposons une salade composée de filets de lapin aux figues et à la betterave à poêler, qui ravira toute la famille !A découvrir sans tarder ↓Salade de filets de lapin

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Wednesday 1 July 2020

Le lapin en été

L'été est arrivé !! Cette saison rime avec soleil, grillades, apéritifs, retrouvailles ... et bien d'autres encore !Donc, terminé le lapin en cocotte mijoté avec une bonne sauce ... En cette période, pensons à une viande qui change des habitudes pour le barbecue, afin d'accompagner de bonnes salades fraîches !Voici une idée d'entrée et de plat à déguster en famille ou entre amis :en entrée, nous vous proposons des ballottines de lapin au citron et pickles pour le plat, voici une recette de grillades de lapin avec un condiment d'avocat &nb...

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Monday 15 June 2020

La fête des pères

En ce dimanche 21 juin, nous fêtons la fête des pères ! C'est le moment de cuisiner un repas estivalL'été est arrivé, c'est l'occasion de cuisiner des produits de saison et à faire griller ! Le lapin se cuit parfaitement à la plancha ou au barbecue pour un moment convivial assuré.Nous vous proposons une recette facile à réaliser : le lapin à la plancha et ses légumes du soleil. 

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