En cette période du Beaujolais nouveau, Nous souhaitons mettre à l'honneur le duo Vin rouge - Cuisine, à travers deux recettes : le lapin en gibelotte et lescuisses de lapin au vin rouge. Deux plats conviviaux et cuisinés en cocotte, idéaux pour recevoir des amis ou de la famille. Comme a pu le dire le chef cuisinier Paul Bocuse : La véritable cuisine sera toujours celle du terroir. En France le beurre, la crème et le vin en constitueront toujours les bases. Bon appétit !
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Cookéo, mon robot ce héros En 2019, 57 % des Français possédaient un robot multifonction, et parmi eux, ils étaient 13 % à posséder un robot-cuiseur ! C'est pourquoi, cet automne, LOEUL & PIRIOT a engagé une collaboration avec le magazine Cookéo Mon Robot ce Héros, en développant 2 recettes à préparer dans le robot de chez Moulinex : le curry de lapin au citron vert et les râbles de lapin à la crème d'ail. Vous pouvez retrouver ces 2 recettes dans le numéro 21 du magazine Cookéo Mon Robot ce Héros "Vive la Rentrée !" A vos robo...
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Qui dit "Halloween", dit "sucreries" ... Alors, pour rester dans le thème de l'événement qui approche à grands pas, nous vous proposons d'essayer notre recette de râbles de lapin à l'orange : un plat sucré-salé et coloré de tons orange, qui ne vous prendra que 10 minutes de préparation ! Vous pouvez également opter pour un lapin en papillote et aux légumes nouveaux. Et oui, les bonbons ne sont pas les seuls à profiter d'un emballage 😉 Après la chasse aux bonbons, vous et votre famille risquez d'avoir le ventre creux ! Alors, quoi de mieux q...
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Depuis quelques années, l'anti-gaspillage est un sujet au cœur des préoccupations. Nombreuses sont les familles qui s'accordent une journée dans la semaine pour terminer les restes du frigo, et certaines ne manquent pas d'imagination ! L'anti-gaspillage permet de faire des économies, mais aussi de consommer de manière plus responsable, alors mangez sain pour votre corps, mais aussi pour votre planète ! Dans l'un de ses communiqués de presse, le CLIPP* vous propose une recette qui répond parfaitement à cette problématique du gaspillage : Le Big green sandwi...
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Comme chaque année depuis 1990, la semaine du goût est de retour ! Quoi de mieux que cette période pour découvrir et cuisiner des plats exotiques ? Je vous invite donc à partager un moment avec vos proches, tant dans la préparation que dans la dégustation d'un plat aux saveurs venues d'ailleurs. Mettons l'Asie à l'honneur et échappons-nous tout d'abord en Corée avec un Bibimbap de lapin. Pour l'apprécier davantage, n'hésitez pas à le servir dans des bols et à le manger avec des baguettes. Vous pouvez sinon vous envoler vers le Japon avec une de se...
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