Actualités

Wednesday 15 February 2023

Légumes de saison !

Profitez de la saison hivernale pour faire le plein de légumes de saison … ils sont vos meilleurs alliés santé ! En février, vous pouvez consommer les choux de Bruxelles en dégustant le Lapin aux choux de Bruxelles  Très riches en vitamine C, ils sont aussi peu caloriques. Tout comme la viande de lapin, les choux de Bruxelles ont une très bonne densité en vitamines. Cette association offre ainsi tous les bienfaits recherchés en terme de valeurs nutritionnelles. Pas facile de faire manger des légumes aux enfants ? Profitez des recettes tendances pour inté...

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Monday 13 February 2023

Saint Valentin

La Saint-Valentin est célébrée dans le monde le 14 février en tant que jour de l’amour. Les amoureux ont pris l'habitude d'échanger des messages doux, d'offrir de petits cadeaux et de partager des repas romantiques ! Mettez les petits plats dans les grands et préparez votre menu de la Saint Valentin ! Pour un apéritif plein de saveurs, nous vous suggérons les Sucettes de lapin à la moutarde. Cette recette à été imaginée et conçue par le Chef David Gallienne, gagnant de la saison 11 de Top Chef. Les sucettes peuvent être préparées la veille et servi...

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Friday 10 February 2023

Journée internationale des légumineuses

Les légumineuses sont riches en nutriments et ont une composition élevée en protéines. Leurs bienfaits ne s'arrêtent pas à leur teneur en protéines puisqu'elles ont également une faible teneur en matières grasses et une forte teneur en fibres. Avec un large choix de variété de légumineuses à travers le monde, il y en a pour tous les goûts ! Faites le plein de protéines et de fer avec la Salade de lapin aux lentilles vertes. Complète et équilibrée, cette recette est idéale pour un repas léger ou un dîner. Autres légumineuses intéressantes sur...

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Friday 3 February 2023

Début des vacances d'hiver !

La première zone scolaire est en vacances dès ce soir ... C'est le moment de concocter, en famille, de bons petits plats pour des moments chaleureux ! Très simple à réaliser, le Burger de lapin tomates, séchées et pesto va être adoré par les enfants, puisqu'il peut être garni selon les envies et les goûts de chacun ! Et si les enfants préparaient leur propre Pizza au lapin ? Simple à réaliser, cette recette permet de décliner les ingrédients selon son humeur. Enfin, une valeur sûre auprès des plus jeunes : les Tacos de lapin feront automatiquement...

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Thursday 26 January 2023

Recettes réconfortantes pour passer l'hiver au chaud !

Lorsque la température extérieure baisse, il fait bon de se réchauffer autour de recettes réconfortantes ! Avis aux fans de fromages, nous vous proposons la recette de croziflette de lapin à déguster sans modération ! Cette recette est une inspiration de la célèbre recette de la tartiflette. Idéale lors des grandes ou même petites tablées, cette recette chaleureuse est un incontournable de l'hiver. Qui dit recettes réconfortantes dit recettes avec sauce ! Facile et rapide, la recette de la Sauce crémeuse au lapin et à la moutarde, tortiglionis est un d...

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