Actualités
Wednesday 24 May 2017
Découvrez nos recettes lapin en mode estival
La viande de lapin révèle toutes ses saveurs grillée. Cuisses de lapin, épaules et râbles se prêtent parfaitement à une cuisson au grill et au barbecue. La viande se révèle particulièrement tendre et apporte une saveur inédite. Elle permet d’obtenir des morceaux de lapins bien croustillants parfaitement dorés. Pour ceux qui font attention à leur ligne, ce mode de cuisson ne nécessite pratiquement pas de corps gras ajouté.L’idéal pour un barbecue entre amis qui donne un avant-goût de vacances ! Découvrez nos recettes à griller.
> Lire la suite
Wednesday 24 May 2017
Le lapin part en campagne cet été.
Grâce aux interprofessions régionales, une campagne d’affichage fait la promotion de la viande de lapin pendant la période estivale sur la Côte Atlantique. Pour ce faire, et inscrire la viande de lapin sur des notions de modernité et de simplicité, le projet s’attache à promouvoir les produits "A griller".
> Lire la suite
Tuesday 17 January 2017
« Le lapin est un produit exceptionnel qui voyage à travers les saisons »
Découvre l'interview de Tugdual Debethune, ancien grand chef étoilé, aujourd’hui conseiller culinaire, Tugdual Debethune a mis toute sa passion et son savoir-faire au service du lapin LOEUL & PIRIOT.LOEUL & PIRIOT présente le lapin par mode de cuisson. Quel en est l’intérêt ? C’est original et pratique ! Chaque mode de cuisson possède ses avantages : tendreté, saveurs, transfert aromatique, temps de cuisson… Les consommateurs ont le choix ! Quelles recettes avez-vous proposées ? J’ai proposé des recettes courtes, accessibles, ave...
> Lire la suite
Tuesday 10 January 2017
Le lapin Loeul et Piriot fait peau neuve, du magasin jusqu’à votre cuisine !
Assez de la routine dans votre cuisine ? Vous recherchez une viande diététique et savoureuse ? Facile à préparer, avec des recettes simples et délicieuses ? LOEUL & PIRIOT, le spécialiste français de la viande de lapin, a mis les petits plats dans les grands pour vous surprendre et inviter le lapin à votre table !Un nouveau packaging avec la mise en avant du mode de cuisson pour chaque morceau : au four, en cocotte, à poêler, en papillote, à griller… Il y en a pour tous les goûts ! Vous repérez en un coup d’œil comment cuire le lapin. Chaqu...
> Lire la suite
Thursday 5 January 2017
En 2017, le lapin Loeul et Piriot redonne des couleurs à votre cuisine !
Un nouveau packaging façon bistrot avec la mise en avant colorée des modes cuisson pour vous permettre de préparer et cuire facilement vos morceaux de lapin préférés.Des recettes accessibles et variées qui font la part belle aux saveurs et aux couleurs : lapin aux olives vertes, aux pruneaux et aux épices, au citron et au miel, aux tomates confites… Pas de doute, le lapin est la viande blanche qui va redonner des couleurs à votre cuisine !Le Lapin Loeul & Piriot vous souhaite une délicieuse année 2017
> Lire la suite