La journée mondiale du pain est célébrée chaque année le 16 octobre.

Avec le béret, c’est le symbole de la France le plus connu dans le monde entier : la baguette ! Selon une étude réalisée l’année dernière, les trois critères d’achat du pain sont : le goût, la fabrication traditionnelle et la fraîcheur. Le pain conserve une place de premier choix dans l’alimentation des Français.

Aujourd’hui, le pain se consomme sous différentes formes pour le plus grand plaisir de tous ! La recette de la baguette farcie au lapin est le parfait exemple. Cette recette est notamment très appréciée lors d’un apéritif grâce à l’association de la viande de lapin et du pain.

Facile et rapide à réaliser, cette recette fait systématiquement l’unanimité tant du côté du cuisinier que celui des convives !