La Saint Patrick est une fête populaire, d’origine irlandaise, qui permet aux Irlandais de célébrer leur histoire et leur culture. Celle-ci se déroule à la date du 17 mars de chaque année. Déclarée fériée depuis 1903, cette journée est avant tout un événement festif et patriotique, 100% traditionnel, qui célèbre l’Irlande à travers toutes ses facettes  : on s’habille en vert, on trinque avec de la bière ou du whisky et on mange irlandais !

Le saviez-vous ? Cette fête tient son nom « Saint Patrick » d’un Ecossais, du nom de Maewyn Succat, qui sera bien plus tard désigné sous le nom de « Saint Patrick ».

Pour mettre à l’honneur la bière, nous vous proposons une recette de Lapin à la bière. Dans cette recette, la bière apporte un léger goût amer et la moutarde une note piquante. Ce mélange de saveurs donne à la recette son caractère avec une forte explosion en bouche. Vous pouvez accompagner ce plat de pommes vapeur et varier les plaisirs en choisissant des carottes de couleurs différentes !