Les fêtes de fin d’année approchent … Faites-vous plaisir et cuisinez la viande de lapin ! Pour cela, nous vous proposons une sélection de recettes festives à faire déguster à vos invités :

Sublimez votre repas de Noël avec le rôti de lapin au foie gras et figues. Idéal pour les grandes tablées, le rôti sera apprécié par les petits comme les grands. Nous vous conseillons d’accompagner cette recette avec un gratin dauphinois, ou des légumes rôtis au four (potiron, patates douces, pommes de terre ou encore panais): très simples à réaliser, vous n’aurez qu’à les enduire d’un peu d’huile et d’épices avant de les enfourner.

Que vous fêtiez la Saint-Sylvestre entre amis ou en famille, c’est le moment de mettre les petits plats dans les grands pour une soirée exceptionnelle ! Pour cela, nous vous suggérons le risotto de lapin à la truffe, morilles et champagne. Une explosion en bouche qui impressionnera vos convives !!!