C’est le Nouvel An Chinois ! 

Le Nouvel An est l’un des événements le plus important de la tradition chinoise. Il a généralement lieu entre le 21 janvier et le 20 février et débutera cette année le mardi 1er février 2022, annonçant le début de l’année du Tigre d’Eau.

Le saviez-vous ? Le Nouvel An Chinois est aussi appelé le Nouvel An Lunaire. Il a toujours lieu le premier jour du premier mois du calendrier chinois. Il s’agit d’un calendrier basé sur la lune qui diffère de celui que nous avons en Occident.

Le Nouvel An Chinois est une très bonne occasion de s’ouvrir à de nouvelles cultures culinaires.

Découvrez notre menu composé de deux recettes gourmandes :

Au Menu 

Entrée : Pour commencer le repas de cette festivité, débutez avec la fondue chinoise de lapin. 

Plat principal : Ensuite, poursuivez avec un wok de lapin et ses légumes croquants.