Célébrons la Journée Mondiale de la Santé avec la viande de lapin : un allié pour votre bien-être ! En ce 7 avril, à l’occasion de la Journée Mondiale de la Santé, il est essentiel de rappeler que notre alimentation joue un rôle crucial dans le maintien de notre bien-être. Comme le disait Hippocrate : « Que ta nourriture soit ton premier médicament, et que ton médicament soit ta nourriture. » Cette citation prend tout son sens lorsque l’on parle de produits alimentaires bénéfiques pour notre santé, comme la viande de lapin.

Pourquoi choisir la viande de lapin ? Cette viande, souvent méconnue, est une véritable pépite nutritionnelle. Faible en matières grasses et riche en protéines de haute qualité, elle est particulièrement recommandée pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation saine et équilibrée. En plus de sa teneur élevée en vitamines et minéraux, la viande de lapin est également très digeste, ce qui en fait un excellent choix pour tous !

Des recettes savoureuses et équilibrées pour votre santé ! Afin de célébrer la Journée Mondiale de la Santé, nous vous proposons quatre recettes à base de viande de lapin, idéales pour allier plaisir et bien-être :

• salade de quinoa et légumes croquants au lapin
• filets de lapin penne aux asperges
• cuisses de lapin à la moutarde en papillote
• lapin aux fèves

Ces plats, en plus de leur goût délicieux, contribuent à une alimentation saine et équilibrée, essentielle pour maintenir une bonne santé au quotidien !