Actualités

vendredi 26 novembre 2021

Journée Mondiale Sans Achats !

Le samedi 27 novembre, c'est la journée mondiale sans achats ! Le saviez-vous ? Lancé à l’initiative de la Media Fondation à Vancouver, cet événement est relayé dans de nombreux pays depuis plusieurs années. C’est une journée symbolique dont le mot d’ordre est de ne rien acheter et de réfléchir à ce que signifie réellement la société de consommation. Pour ne pas succomber aux achats, retrouvons-nous aux fourneaux pour concocter de jolis plats ! L'occasion de réunir toute la famille en cuisine et partager un moment de convivialité qui plaira au...

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jeudi 18 novembre 2021

Beaujolais Nouveau !

Depuis 1985, le Beaujolais Nouveau a lieu chaque année le troisième jeudi du mois de novembre. Le saviez vous ?  Georges Duboeuf a inventé le beaujolais nouveau et transformé le troisième jeudi de novembre en date-culte. Grâce à ce génie des vignobles, le vin des mâchons est devenu un phénomène médiatique mondial. Pour cette occasion, nous vous proposons une recette de lapin au vin rouge. La recette Lapin au vin rouge est parfaite pour combler les grandes réunions de famille. Cette recette saura plaire à tous les palais avec sa sauce parfumée et sa ...

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mercredi 10 novembre 2021

L'Armistice

Si le 11 novembre est le jour anniversaire de l'armistice de 1918 et de "commémoration de la victoire et de la paix", il s'agit également, depuis la loi du 28 février 2012, d'un hommage à tous les "morts pour la France" des conflits anciens ou actuels, qu'ils soient civils ou militaires. Pour cela, nous vous proposons en ce jour commémoratif, la dégustation de plats traditionnels.  Lorsque l'on entend plat traditionnel autour du lapin, nous pensons immédiatement au lapin à la moutarde !   La recette du lapin à la moutarde s'est vu accompagnée de ...

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vendredi 29 octobre 2021

Halloween !

L'heure a sonné, la fête d'Halloween est arrivée ! Vos enfants vont pouvoir se revêtir de leurs plus terrifiants costumes et commencer la chasse aux bonbons ! Pour nourrir ces petits monstres affamés après avoir lancé leurs multiples sorts aux voisins, nous vous avons sélectionné des recettes colorées pour continuer la soirée d'Halloween : Noisettes de lapin Français farcies à la ricotta basilic Lapin safrané, mousseline d'avocat et légumes rôtis Lapin au pesto carottes et pommes de terre Alors, trick or treat ?    

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jeudi 28 octobre 2021

Journée internationale Créole !

Aujourd'hui nous célébrons la journée internationale Créole !  Le saviez-vous ? Chaque année, depuis 1983, le 28 octobre est une occasion de célébrer la langue et la culture créoles à travers les pays et communautés ayant le Créole en partage, soit plus de 10 millions de personnes à travers le monde ! Et si vous vous laissiez inspirer par nos recettes Créoles ? Le rougail de saucisses de lapin est un plat traditionnel de l'île de la Réunion et aussi cuisiné à l'île Maurice. Sur l'île de la Réunion, le rougail saucisse est très souvent cuisinÃ...

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