Emincés de lapin marinés au miel à l'Airfryer
Morceau de lapin : Emincé
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 min
Nb de personnes : 4
Thématique :
Recettes de lapin à l’Airfryer
Présentation de la recette
Laissez-vous séduire par une recette où la tendreté de la viande de lapin rencontre l'onctuosité d'une marinade au miel et à la moutarde. Parfaite pour les palais gourmands et amateurs de saveurs sucrées-salées, cette préparation rehausse le goût subtil du lapin tout en offrant une touche légèrement caramélisée. Grâce à l'Airfryer, les émincés de lapin sont cuits en un temps record, avec une texture juteuse et dorée à la perfection. Cette méthode garantit une cuisine saine et légère, sans sacrifier la richesse des arômes. Facile à préparer et idéale pour toutes les occasions, cette recette ravira vos convives en un clin d’œil !
Ingrédients
- 2 barquettes d’émincés de lapin LOEUL & PIRIOT
- 2 c. à soupe de moutarde (classique ou à l’ancienne)
- 2 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe de sauce soja (ou jus de citron)
- 2 c. à café d’ail en poudre
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
Préparation
Mélangez tous les ingrédients dans un bol et laissez mariner 10 à 15 min.
Disposez les émincés de lapin en une seule couche dans le panier de l'Airfryer. Faites-les cuire 8 à 10 min. à 200°C., en mélangeant à mi-cuisson.
Astuce : Ajoutez quelques graines de sésame ou du thym avant de servir !
Accompagnement : vous pouvez servir les émincés de lapin marinés avec des frites de courgettes panées, également cuisinées à l'Airfryer.
