Lapin à la Caprese par @pariswithcharlotte
Type de cuisine : Cuisine française
Morceau de lapin : Filets
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 55 min
Thématique :
Conviviales
Présentation de la recette
Une recette conviviale facile et rapide à réaliser, et surtout très parfumée ! Idéale pour les soirées entre amis !
Ingrédients
- 1 barquette de filets de lapin LOEUL & PIRIOT
- 1 boîte de tomates pelées (bio de préférence)
- Tomates cerises
- Feuilles de basilic frais
- 2 boules de mozzarella
- Olives vertes
Préparation
Déposez les tomates pelées dans un petit plat allant au four.
Ajoutez les filets de lapin par dessus, puis des tomates cerises, du sel et du poivre.
Déposez quelques feuilles de basilic et la mozzarella coupée en rondelles pour un résultat "cheesy" et gourmand !
Terminez en ajoutant quelques olives vertes et un filet d’huile d’olive.
Faites cuire au four à 200°C pendant 35 minutes.
