Escalopes de filet de lapin extra-fines

Lapin aux fines herbes

  • Morceau de lapin : Escalopes extra-fines

  • Temps de préparation : 3 minutes

  • Temps de cuisson : 3 minutes

  • Thématique :

Présentation de la recette

Ingrédients

  • 2 escalopes de lapin
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • fines herbes fraîches

Préparation

Dans une poêle bien chaude, faites dorer les escalopes avec une noix de beurre.

Ajoutez la crème fraîche.

Parsemez d’herbes finement hachées.

Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.