Frais et parfait pour vos soirées d'été, ce lapin aux fines herbes est simplissime à réaliser.
Dans une poêle bien chaude, faites dorer les escalopes avec une noix de beurre.
Ajoutez la crème fraîche.
Parsemez d’herbes finement hachées.
Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.