Actualités
Wednesday 10 November 2021
L'Armistice
Si le 11 novembre est le jour anniversaire de l'armistice de 1918 et de "commémoration de la victoire et de la paix", il s'agit également, depuis la loi du 28 février 2012, d'un hommage à tous les "morts pour la France" des conflits anciens ou actuels, qu'ils soient civils ou militaires. Pour cela, nous vous proposons en ce jour commémoratif, la dégustation de plats traditionnels. Lorsque l'on entend plat traditionnel autour du lapin, nous pensons immédiatement au lapin à la moutarde ! La recette du lapin à la moutarde s'est vu accompagnée de ...
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Friday 29 October 2021
Halloween !
L'heure a sonné, la fête d'Halloween est arrivée ! Vos enfants vont pouvoir se revêtir de leurs plus terrifiants costumes et commencer la chasse aux bonbons ! Pour nourrir ces petits monstres affamés après avoir lancé leurs multiples sorts aux voisins, nous vous avons sélectionné des recettes colorées pour continuer la soirée d'Halloween : Noisettes de lapin Français farcies à la ricotta basilic Lapin safrané, mousseline d'avocat et légumes rôtis Lapin au pesto carottes et pommes de terre Alors, trick or treat ?
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Thursday 28 October 2021
Journée internationale Créole !
Aujourd'hui nous célébrons la journée internationale Créole ! Le saviez-vous ? Chaque année, depuis 1983, le 28 octobre est une occasion de célébrer la langue et la culture créoles à travers les pays et communautés ayant le Créole en partage, soit plus de 10 millions de personnes à travers le monde ! Et si vous vous laissiez inspirer par nos recettes Créoles ? Le rougail de saucisses de lapin est un plat traditionnel de l'île de la Réunion et aussi cuisiné à l'île Maurice. Sur l'île de la Réunion, le rougail saucisse est très souvent cuisinÃ...
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Monday 25 October 2021
Journée Mondiale des Pâtes !
Aujourd'hui, bonne nouvelle pour ceux qui adorent cela, c'est la Journée Mondiale des Pâtes ! Les pâtes "penne" vont être mises à l'honneur puisque nous allons vous présenter deux recettes faciles et rapides qui régaleront les papilles des petits et des grands ! La première recette se prépare avec du sauté de lapin Loeul & Piriot. En 25 minutes, vous allez pouvoir déguster les morceaux de lapin panés accompagnés de penne au pesto. Pour la deuxième recette, les filets de lapin pourront être cuits en seulement 10 min et se dégusteront avec des p...
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Monday 11 October 2021
C'est la semaine du goût !
Du 11 au 17 octobre, la semaine du goût revient partout en France. A l'occasion de cette 32e édition, nous vous proposons de découvrir des saveurs exotiques et asiatiques mais aussi le mélange de sucré-salé autour de la viande de lapin. Le saviez-vous ? Depuis 1990, la Semaine du Goût propose à tous les publics d’explorer leurs sens gustatifs. L’événement vise à sensibiliser les consommateurs sur les différents aspects du monde de l’alimentation. La viande de lapin se marie très bien avec les saveurs exotiques. Vitaminé et joliment coloré, l’ana...
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